一人暮らしを始めて自炊を始めたい。
しかし、平日は学業や仕事で忙しくて料理するにもなかなか時間が取れませんよね。
そこで本記事では簡単に料理ができてしまう、一人暮らしに最適なお酢の"おすすめ"を紹介します。
ちなみにダジャレではありませんよ(笑
一人暮らしのお酢選びのおすすめ商品
結論から言えば、ほぼこれ１択でいいです。
この「かんたん酢」を入れるだけで、あっという間にいろんな料理ができてしまいます。
例えば、照り焼きチキンを作りたい時は
と入れるだけで、超簡単に出来てしまいます。
具材だけ切っておけばいいだけので、料理する時間があまり取れない人にはうってつけです！
ほとんどのスーパーで売られていますし
公式サイトにかんたん酢を使った料理の作り方も載っているので、ぜひチェックしてみてください。
穀物酢とかんたん酢の違いは？
かんたん酢には普通の穀物酢と違って、砂糖やダシなどがあらかじめ含まれていて。
なので、入れるだけで簡単に料理や酢の物などが作れちゃうのです。
普通の穀物酢でやろうとすると、他に味付けが必要になります。
甘さの調整など、こだわりのある人は普通の穀物酢を選ぶのがいいでしょう。
お酢の種類
「せっかくの一人暮らしだから、こだわった料理をしたい！」
という方もいるかもしれません。
そんな方はそれぞれの特徴を理解し、いろんな料理を試してみてください。
穀物酢
１番スタンダードで人気なお酢。
煮物や炒め物などあらゆる料理に使えちゃう。
脂の多い肉料理などにも、ちょっと入れてさっぱりな味にできます。
米酢
米の旨みを活かしたお酢なので、ほんのりとした甘味が特徴。
酢の物やマリネなど、加熱しない料理にそのまま使うのがいいでしょう。
りんご酢
名前からご想像できる通り、フルーティーな匂いや甘さが特徴です。
こちらもマリネなどの野菜などにも最適で、飲むこともできます。
黒酢
癖のある味が人におすすめ。
酢豚など中華系の料理によく入っていますね。
他にも、ラム肉などクセのある食材にクセを入れる、、、
まさにクセ好きにはもってこいのお酢です。
お酢の効果
「まぁ、そこまでお酢にこだわらなくてもなぁ、、、」と思った方。
お酢を使うのは、味付けだけでなく他にもメリットがあります。
お酢がもたらす効果は
お酢の効果
- 血糖値の上昇抑制
- 疲労回復
- 体脂肪・内臓脂肪の減少
- 血圧低下作用
といった嬉しい効果もあるので、積極的に取り入れたい調味料なのです。
お酢のよくある質問
Q:賞味期限ってどのくらい？
A:一般的には半年から１年ほどは大丈夫です。
開封後は保存状況によって変わります。
Q:お酢は1日どのくらい摂取したらいい？
A:1日15mL(大さじ1杯)程度が目安とされています。
一人暮らしのお酢の”おすすめ”まとめ
以上が一人暮らしに便利な、お酢の”おすすめ”でした。
手間なく簡単に料理をしたいなら「かんたん酢」ぜひ試してみてください。